Parte 1: El Cliente

El sector de la restauración es, sin duda, uno de los más desafiantes y competitivos tanto en Caracas como en Madrid. Los restaurantes deben coordinar una serie de operaciones simultáneas, administrar inventarios perecederos, asegurar un servicio eficiente durante las horas pi...

A la hora de plantear un emprendimiento ¿qué metodología es mejor? 

Primero veamos de que va cada uno y comparemos.

Lean Startup 

 Es un método de validación de modelo de negocios basado en el método lean sin desperdicio y consiste en confirmar una hipótesis al experimentar y recoger datos de los...

La mentoría se asocia a procesos de aprendizaje. La mentoría es diferente a la relación que se establece entre un maestro o profesor y sus alumnos en el marco formal de una escuela o universidad. El mentor no sigue programas oficiales de estudio, no exige evaluaciones al modo escolar y generalmente ...

Al definir la realidad es conveniente preguntarse si nos estamos basando en hechos, sesgos, hipótesis o conjeturas, si estamos inclinados a la verdad o a meras suposiciones. Los sesgos conducen a los prejuicios y a los estereotipos que son formas fijas de clasificar a las personas, situaciones e inc...

Prepararse para lo impredecible

 Muchas empresas fracasan al no tener un plan de negocios y enfrentarse a situaciones que pudieron ser contempladas en ese plan y les hubiera permitido tener mejor margen de acción. Las empresas que sobreviven a situaciones críticas y se convierten en exitosas son...